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BIO BOOM – HAT DIE ERFOLGSGESCHICHTE EIN ENDE?

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Wie hat der biologische Anbau von Nahrungsmittel auch morgen noch Erfolg? Wie verändern die Kundenwünsche den Bio Markt? Welches sind die wichtigsten Herausforderungen für Produzenten und Händler? Diese und weitere Fragen beantwortet die neue Gottlieb Duttweiler Institute Studie im Auftrag von Rewe International AG und «Ja! Natürlich», der grössten Bio-Marke[...]